tejmentes laktózmentes szójamentes
Hozzávalók:
- 1/2 kg finomliszt-1/2-e,1/4-e zabpehelyliszt
- 25 dkg Liga margarin
- 12,5 dkg porcukor
- 1 vaníliás cukor( dr oetker)
- 1 sütőpor (dr oetker)
- 2 tojás
- 10-10 dkg dió, mák, kókusz, mandula, mogyoró (darálva)
 |
Omlós tésztát készítek, harmadolom és 10-10 dkg diót, mákot, kókuszt, mandulát, mogyorót gyúrok 1-1 harmadba. 2-3 mm-esre nyújtom, majd szaggatom, vagy diónyi golyókat formálok és szétlapítom, vagy hengert formálok, folpackba csomagolom és 1/4 órára hűtőbe teszem, majd 2-3 mm-es szeletekre vágom. 10-15 perc alatt 180 fokos sütőben készre sütöm. Alufóliába/ folpackba csomagolva hosszú ideig elvan a fagyasztóba, mielőtt sütni akarom, kiengedem. Jól záródó dobozban hetekig elvan a kész keksz. Persze, ha valaki nem falja fel.:)
A család minden tagja szereti.
