tejmentes laktózmentes szójamentes tojásmentes
Az eredeti receptet itt találtam:http://www.nosalty.hu/recept/koktel-kreker. Nagyon megörültem neki, mert végre egy sós süti, amiben nincs tejföl. Ezen módosítottam kicsit.
 |
Hozzávaló:
- 55 dkg liszt( 1/2 teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt, 1/2 finomliszt)
- 2,3- 2,4 dl víz
- 1 zacskó szárított élesztő
- 0,8 dl napraforgó olaj
- 1,5 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
Tetejére:
- darálatlan mák
- szezámmag
- köménymag
- lenmag
 |
A hozzávalókat dagasztógéppel kevertem össze. 1óra alatt a duplájára kelt.Előmelegítettem a sütőt. A tésztát 4 részre osztottam, majd 1 mm vastagságúra nyújtottam. Megszórtam sóval és maggal. Nyújtófával belenyomkodtam a tésztába, hogy ne peregjen le. A recept 2x2 cm-es négyzetekre javasolja vágni. Hát nem mind lett akkora:).
Bence: szereti.
Szerintem: nagyon finom.
A család nem diétázó része: szerint is nagyon finom.
