HTML

Minden mentes ételek

Mit tegyen az ember, ha orvosi utasításra nem fogyaszthat semmilyen formában tejet, tojást, szóját, gluténtartalmú gabonát, halat, citrusféléket, olajos magvakat? A blogban főtt ételek, receptek szerepelnek elsősorban, Blogindító bejegyzés

Tartalomjegyzék

Rólunk

Friss topikok

  • takacsveca93: Holnap elkészítem ezt a receptet, megvásároltam minden hozzávalót, amit kellett. Kiváncsian várom,... (2019.09.25. 20:38) Tejszínes pulyka rizzsel (tejmentes)
  • Prednizon: Most olvastam, hogy az ázsiai konyha jó a laktózérzékenyeknek: munkahet.hu/hirek/eletmod-egeszseg/... (2017.01.30. 10:27) Laktóz intolerancia
  • Peitler Halmi Annamária: @Cobold: Szia.Köszönöm,hogy válaszoltál.Azóta már sokkal tapasztaltabb lettem,a mindennapi főzés i... (2015.12.03. 22:31) Villámhír - új laktózmentes, tejfehérje mentes tápszer: Allernova
  • turtundi: @Cobold: Na, most hátha jó lesz: ly.my/laktozmentes (2012.12.11. 15:20) Mikulás
  • murock: Szia! Köszi a választ! Történt azóta némi fejlemény szerencsére, elmentünk egy gasztró rendelésre.... (2012.06.25. 12:26) Kismama diétán

Tojásos galuska fejes salátával

2011.06.04. 12:21 Cobold

tejmentes  laktózmentes  szójamentes

Hozzávalók:

  • tojás (én 4 személyre 8-10 tojást szoktam)
  • rétesliszt
  • kevés olaj
  • fejes saláta
  • ecet, cukor ízlés szerint

Saláta

Elkészítés: 

A fejes saláta külső, sötétzöld takaró leveleit leszedem, kidobom. Ahol már szépek a levelek, azt már használom. (Én nem csak a belső zsenge salátarészt használom, a szép sötétzöld leveleket is.) A levelekre szedem a salátát, megmosom, és összedarabolom apróra. Elkészítem a salátalevet is, 2-4 ek. kristálycukrot és ugyanannyi ek. ételecetet használok, a saláta méretétől, mennyiségétől függően. Kiegészítem 5-15 dl vízzel, hogy a kész salátalé az egész salátát ellepje. 

Tojásos galuska fejes salátával (tejmentes, tejfehérje mentes, laktózmentes, szójamentes)

A nokedli tésztához 4-5 tojást használok. Rétesliszttel laza tejfölsűrűségűre kikeverem, majd forró sós vízbe szaggatom. Ha megfőtt nokedli, forró olajra szedem, és a maradék 4-5 tojást felvert állapotban ráöntöm. Kevergetem a nokedlivel. Ha a tojás megsült, akkor kész.

Nem írok külön értékelést, nálunk mindenki imádja. Illetve, annyit azért megjegyeznék, hogy a minőség nagyon függ a tojás minőségétől. Egyszer-kétszer szereztem már legelőre kicsapott tyúkok neonsárga tojásából, nna, akkor pillanatok alatt elfogy az egész. De ha vacak a tojás, ehetetlen lesz.

Gluténmentes galuskából is lehet készíteni.

Szólj hozzá!

Címkék: recept gyors tészta főétel egyszerű laktózmentes tejmentes szójamentes tejfehérjementes kazeinmentes tejcukormentes

A bejegyzés trackback címe:

https://mitegyek.blog.hu/api/trackback/id/tr472810940

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása