HTML

Minden mentes ételek

Mit tegyen az ember, ha orvosi utasításra nem fogyaszthat semmilyen formában tejet, tojást, szóját, gluténtartalmú gabonát, halat, citrusféléket, olajos magvakat? A blogban főtt ételek, receptek szerepelnek elsősorban, Blogindító bejegyzés

Tartalomjegyzék

Rólunk

Friss topikok

  • Prednizon: Most olvastam, hogy az ázsiai konyha jó a laktózérzékenyeknek: munkahet.hu/hirek/eletmod-egeszseg/... (2017.01.30. 10:27) Laktóz intolerancia
  • Peitler Halmi Annamária: @Cobold: Szia.Köszönöm,hogy válaszoltál.Azóta már sokkal tapasztaltabb lettem,a mindennapi főzés i... (2015.12.03. 22:31) Villámhír - új laktózmentes, tejfehérje mentes tápszer: Allernova
  • turtundi: @Cobold: Na, most hátha jó lesz: ly.my/laktozmentes (2012.12.11. 15:20) Mikulás
  • murock: Szia! Köszi a választ! Történt azóta némi fejlemény szerencsére, elmentünk egy gasztró rendelésre.... (2012.06.25. 12:26) Kismama diétán
  • Cobold: Köszönjük :) Sok sikert a főzéshez, és örömmel vesszük, ha megosztod a heti menüket. (2012.05.28. 23:02) Rólunk

Brokkoli főzelék

2012.09.02. 09:00 Cobold

tejmentes  laktózmentes  szójamentes gluténmentes tojásmentes 

Hozzávalók:

  • 1 fej brokkoli
  • 3 szem krumpli
  • só, petrezselyem, bazsalikom, majoranna, kömény
  • 2 ek búzaliszt (gluténtartalmú) vagy 3 ek rizsliszt (gluténmentes)
  • kevés zsiradék
  • fokhagyma és/vagy vöröshagyma
Brokkoli főzelék (tejmentes, tejfehérje mentes, laktózmentes, szójamentes, gluténmentes, tojásmentes)

Megtisztítom, összedarabolom a zöldségeket. Fűszereket teszek bele, ízlés szerint. Kicsit megfőzöm, de nem viszem túlzásba, csak hogy a krumpli épp megfőjön. 

Rántást készítek. Fokhagymás rántás helyett vöröshagymás rántást szoktam készíteni, mert Gergő nem szereti a fokhagymát. De én jobban szeretem fokhagymásan.

A brokkoli torzsát és a krumpli nagy részét kiemelem, majd összeturmixolom , hozzákeverem a rántást, azzal és a főzőlével is összeturmixolom még egyszer. Visszaöntöm a fazékba a brokkoli rózsákhoz.

Lehet bele tejfölt vagy tejszínt tenni, én nem tettem, hogy tejmentes maradjon. Nekem így is finom.

Brokkoli főzelék (tejmentes, tejfehérje mentes, laktózmentes, szójamentes, gluténmentes, tojásmentes)

Feltétnek kerülhet rá bármi, amit főzelékre teszünk, én például pulykamell pörkölttel vagy csirkemell pörkölttel kifejezetten szeretem.

Gergő: kicsinek kifejezetten szerette, mostanában hol megeszi, hol nem

Zsófi: eszik belőle

Szerintem: 4/5

Szólj hozzá!

Címkék: recept gyors főzelék főétel gluténmentes egyszerű laktózmentes tejmentes tojásmentes szójamentes tejfehérjementes kazeinmentes tejcukormentes

A bejegyzés trackback címe:

https://mitegyek.blog.hu/api/trackback/id/tr13447713

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.