HTML

Minden mentes ételek

Mit tegyen az ember, ha orvosi utasításra nem fogyaszthat semmilyen formában tejet, tojást, szóját, gluténtartalmú gabonát, halat, citrusféléket, olajos magvakat? A blogban főtt ételek, receptek szerepelnek elsősorban, Blogindító bejegyzés

Tartalomjegyzék

Rólunk

Friss topikok

  • Prednizon: Most olvastam, hogy az ázsiai konyha jó a laktózérzékenyeknek: munkahet.hu/hirek/eletmod-egeszseg/... (2017.01.30. 10:27) Laktóz intolerancia
  • Peitler Halmi Annamária: @Cobold: Szia.Köszönöm,hogy válaszoltál.Azóta már sokkal tapasztaltabb lettem,a mindennapi főzés i... (2015.12.03. 22:31) Villámhír - új laktózmentes, tejfehérje mentes tápszer: Allernova
  • turtundi: @Cobold: Na, most hátha jó lesz: ly.my/laktozmentes (2012.12.11. 15:20) Mikulás
  • murock: Szia! Köszi a választ! Történt azóta némi fejlemény szerencsére, elmentünk egy gasztró rendelésre.... (2012.06.25. 12:26) Kismama diétán
  • Cobold: Köszönjük :) Sok sikert a főzéshez, és örömmel vesszük, ha megosztod a heti menüket. (2012.05.28. 23:02) Rólunk

Reszelt tészta leves

2011.12.09. 10:00 Pearl.79

tejmentes  laktózmentes  szójamentes

 Hozzávalók:

  • sárgarépa
  • gyökér
  • krumpli
  • só, pirospaprika
  • 1/2 paprika
  • 1/2 paradicsom
  • tojás
  • rétesliszt
  • olaj
  • petrezselyem
Reszelt tészta leves (tejmentes, tejfehérje mentes, laktózmentes, szójamentes)

A zöldségeket megtisztítom, répát, gyökeret felkarikázom, krumplit felkockázom. Olajon felteszem párolódni. Ha megpuhult sózom és rászórom a pirospaprikát, felöntöm vízzel és hozzáteszem a paprikát paradicsomot.

Míg felforr elkészítem a tésztát. 1 tojásba kézzel belekeverek annyi lisztet, amennyit csak felvesz. Viszonylag nehezen gyúrható, kemény tésztát kell kapnom. Kis gombóccá gyúrom. Nagy lyukú reszelőn lereszelem. Szétterítem. Tojás méretétől függően 2-3 levesbe elég a tészta. Ha szétterítve megszárítom, -közbe időnként megmozgatom, hogy ne ragadjon össze- hosszú ideig eláll.

Ha a leves felforrt beleszórom a tészta 1/3-át, rászórom a feldarabolt petrezselymet, megvárom míg felforr és kész.

Ezt a tésztát húslevesbe is lehet tenni.

Már láttam boltban is- reszelt tarhonya néven.

Bence: egyik kedvenc levese.

 

Szólj hozzá!

Címkék: leves recept gyors egyszerű laktózmentes tejmentes szójamentes tejfehérjementes kazeinmentes tejcukormentes

A bejegyzés trackback címe:

https://mitegyek.blog.hu/api/trackback/id/tr263329873

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.