HTML

Minden mentes ételek

Mit tegyen az ember, ha orvosi utasításra nem fogyaszthat semmilyen formában tejet, tojást, szóját, gluténtartalmú gabonát, halat, citrusféléket, olajos magvakat? A blogban főtt ételek, receptek szerepelnek elsősorban, Blogindító bejegyzés

Tartalomjegyzék

Rólunk

Friss topikok

  • Prednizon: Most olvastam, hogy az ázsiai konyha jó a laktózérzékenyeknek: munkahet.hu/hirek/eletmod-egeszseg/... (2017.01.30. 10:27) Laktóz intolerancia
  • Peitler Halmi Annamária: @Cobold: Szia.Köszönöm,hogy válaszoltál.Azóta már sokkal tapasztaltabb lettem,a mindennapi főzés i... (2015.12.03. 22:31) Villámhír - új laktózmentes, tejfehérje mentes tápszer: Allernova
  • turtundi: @Cobold: Na, most hátha jó lesz: ly.my/laktozmentes (2012.12.11. 15:20) Mikulás
  • murock: Szia! Köszi a választ! Történt azóta némi fejlemény szerencsére, elmentünk egy gasztró rendelésre.... (2012.06.25. 12:26) Kismama diétán
  • Cobold: Köszönjük :) Sok sikert a főzéshez, és örömmel vesszük, ha megosztod a heti menüket. (2012.05.28. 23:02) Rólunk

Paprikás krumpli

2011.08.31. 12:00 Cobold

tejmentes  laktózmentes  szójamentes gluténmentes tojásmentes

Hozzávalók:

  • vöröshagyma
  • olaj vagy zsír
  • burgonya (1-1,5 kg)
  • allergén mentes virsli (Orsi Retro) vagy csirkemell
  • pirospaprika, só
  • esetleg 1-1 paradicsom, paprika
  • ha teszek bele galuskát, akkor tojás és rétesliszt (elhagyható, tojás- és gluténtartalmú)
Paprikás krumpli (tejmentes, tejfehérje mentes, laktózmentes, szójamentes, gluténmentes, tojásmentes)

Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpirítom. Ha csirkemellet használok, akkor a felkockázott csirkemellet ekkor adom hozzá, és ekkor adom hozzá a sót és a pirospaprikát is, illetve a paradicsomot, paprikát. Felöntöm vízzel, és kicsit előfőzöm. Ezidő alatt meghámozom és felaprítom a burgonyát, majd hozzáadom, és szükség esetén teszek még bele vizet.

Paprikás krumpli (tejmentes, tejfehérje mentes, laktózmentes, szójamentes, gluténmentes, tojásmentes)

Ha nem használok csirkemellet, akkor a hagymához  kockára vágott burgonyát adom hozzá, és ekkor teszem bele a sót és a pirospaprikát, esetleg a paradicsomot, paprikát. 

A paprikás krumplihoz lehet nokedlit tenni. Ha nincsen senki tojás- vagy gluténmentes diétán, a galuskát bele lehet szaggatni magába a paprikás krumpliba is a főzés végén, de ekkor is lehet külön főzni, hogy csak az tegyen bele, aki szeretne. Tojás és rétesliszt segítségével tejfölsűrűségű tésztát készítek, és ezt szaggatom forró vízbe, vagy a már majdnem kész paprikás krumpliba.

Gluténmentes galuskát és minden mentes, illetve tojásmentes galuskát is lehet bele tenni.

Ha allergén mentes virslit akarok beletenni, azt elég a főzés vége felé felkarikázni és beletenni. Hamar megfő.

Gergő, Zsófi, Balázs: mind szeretik

Szerintem: 4/5

Szólj hozzá!

Címkék: recept gyors egytálétel főétel gluténmentes egyszerű laktózmentes tejmentes tojásmentes szójamentes tejfehérjementes kazeinmentes tejcukormentes

A bejegyzés trackback címe:

https://mitegyek.blog.hu/api/trackback/id/tr992875746

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.