HTML

Minden mentes ételek

Mit tegyen az ember, ha orvosi utasításra nem fogyaszthat semmilyen formában tejet, tojást, szóját, gluténtartalmú gabonát, halat, citrusféléket, olajos magvakat? A blogban főtt ételek, receptek szerepelnek elsősorban, Blogindító bejegyzés

Tartalomjegyzék

Rólunk

Friss topikok

  • Prednizon: Most olvastam, hogy az ázsiai konyha jó a laktózérzékenyeknek: munkahet.hu/hirek/eletmod-egeszseg/... (2017.01.30. 10:27) Laktóz intolerancia
  • Peitler Halmi Annamária: @Cobold: Szia.Köszönöm,hogy válaszoltál.Azóta már sokkal tapasztaltabb lettem,a mindennapi főzés i... (2015.12.03. 22:31) Villámhír - új laktózmentes, tejfehérje mentes tápszer: Allernova
  • turtundi: @Cobold: Na, most hátha jó lesz: ly.my/laktozmentes (2012.12.11. 15:20) Mikulás
  • murock: Szia! Köszi a választ! Történt azóta némi fejlemény szerencsére, elmentünk egy gasztró rendelésre.... (2012.06.25. 12:26) Kismama diétán
  • Cobold: Köszönjük :) Sok sikert a főzéshez, és örömmel vesszük, ha megosztod a heti menüket. (2012.05.28. 23:02) Rólunk

Zöldborsó leves

2011.02.14. 22:21 Cobold

tejmentes  laktózmentes  szójamentes gluténmentes tojásmentes

Hozzávalók

  • 500 gramm fagyasztott zöldborsó vagy ennek megfelelő friss borsó
  • 2-4 szál sárgarépa
  • 1-2 szál fehérrépa
  • esetleg zeller
  • rizsliszt (ha nem kell gluténmentes diétát tartanunk, javaslom inkább a búzalisztet, de rizsliszttel is nagyon finom)
  • olaj
  • petrezselyemzöld
  • pirospaprika, bors, só
Zöldborsóleves (tejmentes, tejfehérje mentes, laktózmentes, tojásmentes, szójamentes, gluténmentes)

A zöldségeket kevés vízzel, olajjal, sóval borssal fedő alatt puhára pároljuk. Mikor elfőtt a leve, rizslisztet szórunk rá (1 ek), és ízlés szerint pirospaprikát. Ezután felöntjük vízzel, felforraljuk, és petrezselyemzöldet teszünk rá. Ha nem okoz allergiát, tehetünk bele levesbetétként galuskát. Mivel Zsófi szereti, én megfőztem neki külön, és beletettem belőle az ő levesébe. Húslével vagy csonttal együtt főzve finomabb. 

Gluténmentes galuskát és minden mentes, illetve tojásmentes galuskát is lehet bele tenni.

Zsófi: szereti

Szerintem: 5/5

Balázs: 5/5

Megjegyzés: Sokáig úgy tudtam, hogy a zöldborsó laktóztartalmú. Azóta azt az információt kaptam, hogy valójában laktózmentes.

Szólj hozzá!

Címkék: leves recept gluténmentes laktózmentes tejmentes tojásmentes időigényes szójamentes tejfehérjementes kazeinmentes tejcukormentes

A bejegyzés trackback címe:

https://mitegyek.blog.hu/api/trackback/id/tr752661790

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.