HTML

Minden mentes ételek

Mit tegyen az ember, ha orvosi utasításra nem fogyaszthat semmilyen formában tejet, tojást, szóját, gluténtartalmú gabonát, halat, citrusféléket, olajos magvakat? A blogban főtt ételek, receptek szerepelnek elsősorban, Blogindító bejegyzés

Tartalomjegyzék

Rólunk

Friss topikok

  • Prednizon: Most olvastam, hogy az ázsiai konyha jó a laktózérzékenyeknek: munkahet.hu/hirek/eletmod-egeszseg/... (2017.01.30. 10:27) Laktóz intolerancia
  • Peitler Halmi Annamária: @Cobold: Szia.Köszönöm,hogy válaszoltál.Azóta már sokkal tapasztaltabb lettem,a mindennapi főzés i... (2015.12.03. 22:31) Villámhír - új laktózmentes, tejfehérje mentes tápszer: Allernova
  • turtundi: @Cobold: Na, most hátha jó lesz: ly.my/laktozmentes (2012.12.11. 15:20) Mikulás
  • murock: Szia! Köszi a választ! Történt azóta némi fejlemény szerencsére, elmentünk egy gasztró rendelésre.... (2012.06.25. 12:26) Kismama diétán
  • Cobold: Köszönjük :) Sok sikert a főzéshez, és örömmel vesszük, ha megosztod a heti menüket. (2012.05.28. 23:02) Rólunk

A tejfehérje allergia szigorúbb diétát igényel, mint a laktóz intolerancia!

2015.12.03. 21:49 Cobold

Most történt, muszáj megosztanom, mert nagyon megütköztem. 

A családban azóta több gyerek is van, és a legfiatalabb is tejfehérje allergiás. A szüleinek már nem ez az első ilyen gyereke, annak rendje és módja szerint diétás étkezést kértek az óvodában a gyereknek, orvosi papírokkal alátámasztva. A papíron szerepelt, hogy tejmentes.

A kislány azonban az utóbbi pár héten fura tüneteket produkált, egyre csúnyább lett a bőre, szinte sebes már. A szülők mindent megpróbáltak, hogy kiderítsék, mi okozza a tüneteket. Úgy tudták, a gyerek az oviban diétás étrenden van. Hetek óta küzdöttek, és semmi javulás, úgy tűnt, megint van valami, ami zavarja a gyerek egészségét.

Volt is. A minap fogadóórán az anyuka rákérdezett, hogy mégis nem tudnák-e ellenőrizni, milyen étrendet is kap a gyerek, mert nagyon nagy bajok vannak. (Óvodába saját ételt csak komoly engedélyeztetési procedúra után lehet vinni, ezért fel sem merült, hogy maga főzzön, és azt vigye be.) A válasz:

"Laktózmentes diétán, ahogy azt anyuka kérte."

"De hát én nem ezt kértem!"

Döbbenet. Az óvoda jól adta tovább az információkat az étkezést biztosító beszállító felé. Azonban a cég dietetikusa NEM VOLT TISZTÁBAN azzal, hogy a tejfehérje mentes diéta és a laktózmentes diéta az nem ugyanaz. Tejfehérje allergiás gyerek esetén az sem mindegy, hogy milyen felvágottat veszünk a boltban, az meg főleg nem mindegy, hogy ha ugyanúgy kap tejterméket, csak laktózmenteset. 

Régen írtam már, munka mellett kicsit nehéz... de ezt nem tudtam szó nélkül hagyni.

Szólj hozzá!

Címkék: allergia diéta elbeszélés ekcéma laktózmentes uzsonna tejmentes tejfehérje allergia vörös bőr tejfehérjementes tejcukor érzékenység kazeinmentes tejcukormentes

A bejegyzés trackback címe:

http://mitegyek.blog.hu/api/trackback/id/tr368137956

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.