HTML

Minden mentes ételek

Mit tegyen az ember, ha orvosi utasításra nem fogyaszthat semmilyen formában tejet, tojást, szóját, gluténtartalmú gabonát, halat, citrusféléket, olajos magvakat? A blogban főtt ételek, receptek szerepelnek elsősorban, Blogindító bejegyzés

Tartalomjegyzék

Rólunk

Friss topikok

  • Prednizon: Most olvastam, hogy az ázsiai konyha jó a laktózérzékenyeknek: munkahet.hu/hirek/eletmod-egeszseg/... (2017.01.30. 10:27) Laktóz intolerancia
  • Peitler Halmi Annamária: @Cobold: Szia.Köszönöm,hogy válaszoltál.Azóta már sokkal tapasztaltabb lettem,a mindennapi főzés i... (2015.12.03. 22:31) Villámhír - új laktózmentes, tejfehérje mentes tápszer: Allernova
  • turtundi: @Cobold: Na, most hátha jó lesz: ly.my/laktozmentes (2012.12.11. 15:20) Mikulás
  • murock: Szia! Köszi a választ! Történt azóta némi fejlemény szerencsére, elmentünk egy gasztró rendelésre.... (2012.06.25. 12:26) Kismama diétán
  • Cobold: Köszönjük :) Sok sikert a főzéshez, és örömmel vesszük, ha megosztod a heti menüket. (2012.05.28. 23:02) Rólunk

Tejszínes pulyka rizzsel (tejmentes)

2012.02.03. 10:00 Cobold

tejmentes  laktózmentes  szójamentes gluténmentes tojásmentes 

Hozzávalók:

  • Pulykamell (50 dkg)
  • vöröshagyma
  • bors
  • rizstejszín (esetleg zabtejszín, vagy ha valaki nem allergiás, szójatejszín, igazi tejszín) 1 dobozzal
  • rizs (2 dl)
Tejszínes pulyka (tejmentes, tejfehérje mentes, laktózmentes, szójamentes, gluténmentes, tojásmentes)

A rizst válogatom, beáztatom. A húst, a vöröshagymát felkockázom. A hagymát megpirítom kevés olajon, majd hozzáadom a húst, kevés vizet, sót ízlés szerint, borsot, és fedő alatt párolom. A végén hozzáadom a rizstejszínt.

A rizst megpirítom kevés olajon sóval, borssal, felöntöm 4 dl vízzel, esetleg teszek bele petrezselymet. Lassú lángon puhára főzöm, a 4dl víz kb. elég kell legyen. Ha a fedőt nem veszem le, de a rizst lehúzom a lángról, akkor is megpuhul, ha nem pótlom a vizet, és nem lesz ragacsos. (Mondjuk Gergő pont a ragacsos rizst szereti...)

Van, hogy rizs helyett szarvacska tésztát adok mellé (gluténmenteset, tojásmenteset is lehet kapni).

Szerintem: 2/5, nem szeretem

Gergő, Zsófi, Balázs: oda vannak érte

Megjegyzés: aki szereti, a vöröshagyma helyett vagy mellett a főzés végén tehet bele fokhagymát. De én nem szokta, mert Gergő nem eszi meg...

Szólj hozzá!

Címkék: recept köret gyors főétel gluténmentes egyszerű laktózmentes tejmentes tojásmentes szójamentes tejfehérjementes kazeinmentes tejcukormentes

A bejegyzés trackback címe:

http://mitegyek.blog.hu/api/trackback/id/tr732724721

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.