HTML

Minden mentes ételek

Mit tegyen az ember, ha orvosi utasításra nem fogyaszthat semmilyen formában tejet, tojást, szóját, gluténtartalmú gabonát, halat, citrusféléket, olajos magvakat? A blogban főtt ételek, receptek szerepelnek elsősorban, Blogindító bejegyzés

Tartalomjegyzék

Rólunk

Friss topikok

  • Prednizon: Most olvastam, hogy az ázsiai konyha jó a laktózérzékenyeknek: munkahet.hu/hirek/eletmod-egeszseg/... (2017.01.30. 10:27) Laktóz intolerancia
  • Peitler Halmi Annamária: @Cobold: Szia.Köszönöm,hogy válaszoltál.Azóta már sokkal tapasztaltabb lettem,a mindennapi főzés i... (2015.12.03. 22:31) Villámhír - új laktózmentes, tejfehérje mentes tápszer: Allernova
  • turtundi: @Cobold: Na, most hátha jó lesz: ly.my/laktozmentes (2012.12.11. 15:20) Mikulás
  • murock: Szia! Köszi a választ! Történt azóta némi fejlemény szerencsére, elmentünk egy gasztró rendelésre.... (2012.06.25. 12:26) Kismama diétán
  • Cobold: Köszönjük :) Sok sikert a főzéshez, és örömmel vesszük, ha megosztod a heti menüket. (2012.05.28. 23:02) Rólunk

Galuska leves

2011.10.14. 12:00 Cobold

tejmentes  laktózmentes  szójamentes gluténmentes tojásmentes

Hozzávalók:

  • Sárgarépa
  • Fehérrépa
  • burgonya
  • esetleg vöröshagyma
  • pirospaprika, só
  • olaj vagy más zsiradék
  • esetleg kevés húslé vagy csont

A galuskához:

  • ha gluténmenteset szeretnél, itt találod
  • ha minden menteset szeretnél, itt találod
  • egyébként tojás, rétesliszt
Galuska leves (tejmentes, tejfehérje mentes, laktózmentes, tojásmentes, gluténmentes, szójamentes)

A zöldségeket megtisztítom, felaprítom, felkarikázom. Kevés olajon megpirítom. Lehet vöröshagymát is aprítani, pirítani kevés olajon, egy kicsit előbb kezdve, de ez elhagyható. Kicsit félreteszem hűlni, majd hozzáadom a pirospaprikát, sót. Felöntöm vízzel (esetleg húslével megpótolva, esetleg csontot beletéve). 

A hagyományos galuskatésztát egy tojásból és réteslisztből keverem, laza tejfölsűrűségűre. Gluténmenteset, tojásmenteset is lehet készíteni. Ha megpuhultak a zöldségek, beleszaggatom a galuskatésztát. A végén petrezselymet rakok bele. 

Zsófi, Gergő: szeretik

Szerintem: 4/5

Szólj hozzá!

Címkék: leves recept gyors gluténmentes egyszerű laktózmentes tejmentes tojásmentes szójamentes tejfehérjementes kazeinmentes tejcukormentes

A bejegyzés trackback címe:

http://mitegyek.blog.hu/api/trackback/id/tr152991400

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.