HTML

Minden mentes ételek

Mit tegyen az ember, ha orvosi utasításra nem fogyaszthat semmilyen formában tejet, tojást, szóját, gluténtartalmú gabonát, halat, citrusféléket, olajos magvakat? A blogban főtt ételek, receptek szerepelnek elsősorban, Blogindító bejegyzés

Tartalomjegyzék

Rólunk

Friss topikok

  • Prednizon: Most olvastam, hogy az ázsiai konyha jó a laktózérzékenyeknek: munkahet.hu/hirek/eletmod-egeszseg/... (2017.01.30. 10:27) Laktóz intolerancia
  • Peitler Halmi Annamária: @Cobold: Szia.Köszönöm,hogy válaszoltál.Azóta már sokkal tapasztaltabb lettem,a mindennapi főzés i... (2015.12.03. 22:31) Villámhír - új laktózmentes, tejfehérje mentes tápszer: Allernova
  • turtundi: @Cobold: Na, most hátha jó lesz: ly.my/laktozmentes (2012.12.11. 15:20) Mikulás
  • murock: Szia! Köszi a választ! Történt azóta némi fejlemény szerencsére, elmentünk egy gasztró rendelésre.... (2012.06.25. 12:26) Kismama diétán
  • Cobold: Köszönjük :) Sok sikert a főzéshez, és örömmel vesszük, ha megosztod a heti menüket. (2012.05.28. 23:02) Rólunk

Bundáskenyér

2011.04.15. 21:26 Cobold

tejmentes  laktózmentes  szójamentes gluténmentes

Hozzávalók:

  • kenyér szeletelve
  • tojás
  • só, esetleg fokhagyma, zöld fűszerek
  • olaj

A kenyérnek kifejezetten használ, ha nem friss. Gluténmentes kenyérből is készíthető, de állagra és ízre is más lesz, mint a búzalisztes kenyérből készültek.

Kenyér és tojás méretétől függően egy tojás 1-3 szelet kenyér bundázásához elegendő. Egy tojáshoz legfeljebb egy csipet sót teszek, és fűszerezem, ha akarom, ízles szerint, de nem szükséges. A kenyereket akkor kezdem a tojásba mártogatni, amikor az olaj már forró. Én nem szeretem, ha jól megszívja magát tojással a kenyér, belemártom, megfordítom, lecsöpögtetem, és már megy is az olajba. Csöpögtető rácsra vagy papírra szedem ki, hogy megszabaduljunk a felesleges olajtól.

Mi önállóan szoktuk enni, de lehet feltét főzelékhez is.

Balázs: szereti

Zsófi: szereti, de ketchupot kér hozzá

Gergő: egyenlőre nem szereti

Szerintem: 4/5

Szólj hozzá!

Címkék: recept gyors tészta főétel gluténmentes laktózmentes tejmentes szójamentes tejfehérjementes kazeinmentes tejcukormentes

A bejegyzés trackback címe:

http://mitegyek.blog.hu/api/trackback/id/tr442673506

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.